オーブンで焼く七味ポテトフライ

揚げ油を使わずに、かりかりするポテトフライの作り方を紹介します。

材料：

• ジャガイモ
  300g
• オリーブオイル　
  大さじ2杯

A：

• 七味　　大さじ1杯　
• 塩　　　小さじ2杯
• 砂糖　　小さじ1杯

作り方：

ジャガイモを洗って、皮を剥きます。スティック状に切ります。

ボールに移して、オリーブオイルを書けて、よく絡むように混ぜます。

ラックの上に並んで、220度に余熱したオブーンで焼きます。20分が経ったら、一回オーブンから出して、ポテトをひっくり返して、また20分ぐらい焼きます。

Aの材料を合わせます。

ボールに焼いたポテトを移して、Aをかけて、ボールを振ります。

サンドウィッチと一緒に食べたら美味しいし、そのまま、おつまみや前菜で食べても良いです。